Receita de Doce de Banana Bem Cremoso.
Ingredientes
- 6 bananas nanicas maduras
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 litro de leite-Vegano pode ser de Soja.
- 3 colheres de amido de milho
- 2 gemas-
- 1 lata de leite condensado
- 2 claras em neve com 4 colheres de açúcar
- Gotas de limão
Modo de Preparo
- Corte as bananas em rodelas ecoloque numa panela com açúcar e deixe no fogo até dourar, sem desmanchar as bananas, reserve
- Leve os ingredientes do creme ao fogo até engrossar (mexendo sempre)
- Despeje o creme em um pirex, coloque as bananas e por cima o suspiro de clara e leve ao forno até dourar
- Deixe esfriar e leve à geladeira
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